7-retters gourmetmiddag!

Vi har hatt jentehelg på Sotra og Rune lagde nydelig 7-retters gourmet-middag til oss.

Lettkokt asparges surret i serranoskinke og urtedressing:


Ristede kamskjell med hvitløksmarinert soyasaus:


Ristet steinbitt filét på en seng av sesongens sprøstekte grønnsaker, kanaripoteter og kremet hvitvinssaus:


Champagne-sorbet (hvilerett):


Oksemedaljong med rødvinssaus, karamelliserte grønnsaker, blomkålpurré og fløtegratinerte poteter:

Ostetallerken med pestoost, camembert, gressløkost og en roquefort (glemte å ta bilde av det).

Og til slutt....
Verdens nydeligste sjokolade-fondant med nyrørte bringebær! Mmmmmm........


Og som takk fikk kokken en flaske vin med hjemmelaget kort/tag (samarbeidsprosjekt mellom deltakerne på middagen, Wenche, Anette, Renate og meg).

Her er kokken:

Og de heldige gjestene:

Takk for en flott kveld!

Bryllupskort

Baksiden:
Her må jeg innrømme at jeg ikke bare har latt meg inspirere av kortmanitove, men jeg har brukt hennes kort omtrent som en mal eller skisse. Jeg likte kortet hun hadde laget så godt at jeg måtte prøve å lage et lignende kort.

Nytt måneds-kit fra Transparent Touches..

... og da måtte jeg jo bare lage et kort. Slik ble resultatet.

Et kort til fra helgen

Motiv malt med H20 og papir fra Transparent Touches måneds kit.

Dagens kort

Endelig har jeg fått laget noen kort igjen, og har blant annet fått brukt ark som jeg har fått i kit fra Transparent Touches. Motivene har jeg malt med H20 og Le Plume tusjer.

Da har jeg fått scrappet litt

Har fått ferdigstilt to Layouter som jeg har begynt på for en stund siden. Den under har jeg lagt ut før, men nå har jeg endret på et par ting.

Jeg er fortsatt en nybegynner, men lærer litt for hver gang!

Kaker!

Kom plutselig på at jeg ikke har lagt ut bilder av kakene jeg har laget. Her er kaken som jeg lagde til Henrik til Wenche for en stund siden. Har laget lignende kake til Markus to ganger også.